Local Gourmet: Das nächste Start-Up scheitert mit E-Food
Erst Froodies, dann Supermarkt.de und jetzt Local Gourmet: In schöner Regelmäßigkeit verheben sich Start-Ups mit dem Versuch, den Online-Lebensmittelhandel zu knacken. Kein Wunder. Denn Studien legen nahe: Viele Food-Shops sind eigentlich von vornherein unattraktiv – sowohl für den Portalbetreiber, den Geldgeber als auch den Kunden. Das illustriert das Fallbeispiel Local Gourmet für mich stellvertretend.
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